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主题：【花花菜谱】江珧柱节瓜汤豉油排骨

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金碧花花

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发表于2013-06-16 23:53:45 |只看该作者: 楼主

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排骨整条

把飞过水的排骨煎到两面金黄

加豉油.黄糖.加水大火煮滾，再轉小火燜煮至醬汁收乾

一人一条

好香

江珧柱泡软

节瓜

全部材料水滚改小火一个半小时OK

江珧柱为广东人常用煲汤的佐料,既养阴又惹味。合而为汤,鲜美可口,有除暑消热、养阴益胃之功,实为夏天节假日家庭靓汤。

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金碧花花

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发表于2013-06-16 23:54:34 |只看该作者: 沙发

金碧花花，您好！您所发的帖子“【花花菜谱】江珧柱节瓜汤豉油排骨”已被设置为固顶帖，请再接再厉多发好帖。

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几许峰雨v

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发表于2013-06-17 08:45:58 |只看该作者: 板凳

花姐，你的厨艺好专业，向你学习！

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广州小凡

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发表于2013-06-17 09:30:20 |只看该作者: 4楼

好大粒的江珧柱，靓野哦

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广州小凡

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发表于2013-06-17 09:30:45 |只看该作者: 5楼

豉油排骨，看到留口水，这个一定要学起来

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川爷

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发表于2013-06-17 11:01:18 |只看该作者: 6楼

哈哈哈。犀利啊花姐，睇到都留晒口水啦。

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金碧花花

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发表于2013-06-17 15:59:14 |只看该作者: 7楼

引用：几许峰雨v 在2013-06-17 08:45:58写道：原帖

花姐，你的厨艺好专业，向你学习！

普通家常菜咋

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金碧花花

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发表于2013-06-17 16:00:12 |只看该作者: 8楼

引用：川爷在2013-06-17 11:01:18写道：原帖

哈哈哈。犀利啊花姐，睇到都留晒口水啦。

制作超简单

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金碧花花

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发表于2013-06-17 16:01:25 |只看该作者: 9楼

引用：广州小凡在2013-06-17 09:30:45写道：原帖

豉油排骨，看到留口水，这个一定要学起来

秘诀是加黄糖

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广州小凡

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发表于2013-06-17 17:26:36 |只看该作者: 10楼

引用：金碧花花在2013-06-17 16:01:25写道：原帖

引用：广州小凡
在2013-06-17
09:30:45写道：原帖

豉油排骨，看到留口水，这个一定要学起来

秘诀是加黄糖

要加多少？

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