主题：【花花菜谱】素鳝

将冬菇洗净，轻轻攥干水分;



用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条，并断成5cm左右的条;





加适量的盐拌匀，腌渍5分钟后。沾粉浆炸



炸至干硬定型后捞出





我用的是鲍鱼汁加水煮成汁



加鳝丝快速地炒几下让它均匀地入味。



炒香的白芝麻



加上白芝麻得的鳝丝要赶快吃哦。。。又想又脆



放凉一点软了的炸冬菇丝口感与鳝丝不相上下，吃到口里绝对以假乱真。样子野蛮像的哦

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花姐又有好介绍。

喱个做法几好啵，学习了！

系色同形都好似，好咁花姐你减肥食，有机会似整番个食下。