主题：【我的美食随手拍】家常茄汁煎猪扒

今晚去探望一位生活在失去光明世界的亲戚，因时间伧促及条件有限，将就着地总算还可以造出一碟酸甜可口的“茄汁煎猪扒”。1梅柳肉横切厚件用刀背捶松调入味料略腌2鸡蛋液1只、生粉和成浆与肉件拌好后3入锅煎至两面金黄色时已基本熟4爆香拍蒜加入茄酱清水糖盐煮开，加入煎好猪扒略煮上盘  。

正啊

好好味

看着就想来一口

               整得好香啊峰哥。