主题：美食DIY〖茭笋莲藕当造食，市场随意赏心觅……〗

3.洋葱半煎炒鸡蛋:先将洋葱加点盐炒至九成熟，原镬加入鸡蛋液半煎炒至香至熟至上色。

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4.酱油糖碌凤爪：

4.a凤爪弄净后沥去水份，加入姜、生抽、九江酒拌匀放置30分钟。

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4.b用油、姜起镬爆香凤爪，加入生抽继续爆炒有豉香味后，加入适量的清水、白糖加盖调慢火焖至熟至啉滑至严重的豉香味溢出，揭盖调中慢火边铲边收汁至浓至稠，装盘。

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5.来张全家福，发达买大屋。

多谢各位，严重献丑了。

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莲藕蒸肉饼，原来这样做的，峰哥教得好仔细。仲有 茭笋洋葱炒牛肉、洋葱半煎炒鸡蛋、酱油糖碌凤爪，原来系咁样整，睇左好想学

看上去还真不错了

我喜欢莲藕蒸肉饼