以植物为基础的饮料是全球增长最快的饮料市场之一，他们已经成为生活方式越来越受欢迎的产品，与日益增长的目标群体。植物饮料和醒酒饮料是饮料行业的新星。他们的增长率继续攀升，特别是在诸如北美洲，巴西地区预测年率增长百分之15，中国和泰国。南非和各种欧洲国家也是主要的贡献者。
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以植物为基础的醒酒饮料不再被视为纯粹的替代品，在世界的许多地方，从坚果，谷物饮料、种子或古老的粮食品种如藜麦、荞麦、小米现在已经成为生活方式的产品，人们喝即使没有令人信服的健康这样做的理由。以植物为基础的醒酒饮料不再是利基，取而代之的是，他们越来越受日益增长的目标群体的欢迎。
对于那些生活方式选择专注于自身健康和做出负责任购买决策的人来说，植物蛋白越来越多地在菜单上找到自己的方向。其一，它提供了一些健康的好处：植物为基础的饮料有类似的蛋白质，矿物质和维生素的水平，从动物的牛奶，但它们是自然乳糖和胆固醇和脂肪普遍较低。
此外，由于他们的资源效率，他们在环境方面表现良好。当选择这些产品，原料的来源，生长和加工方法，往往也是包装是消费者的重要考虑因素。
基于植物的饮料和醒酒饮料是不是一个很新的范畴，一些国家已经在2015记录高人均消费，特别是在亚洲和南半球的各个国家，以植物为基础的饮料和醒酒饮料是饮食的一个组成部分。
然而，植物为基础的饮料和醒酒饮料的增长是另一回事。无论是出于健康、环境或伦理方面的原因，还是出于对另类食品的兴趣，越来越多的人正在制造植物和醒酒饮料的一部分，多年来需求一直在增长，并将继续增长。
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以植物为基础的饮料是全球增长最快的饮料市场之一，他们已经成为生活方式越来越受欢迎的产品，与日益增长的目标群体。植物饮料和醒酒饮料是饮料行业的新星。他们的增长率继续攀升，特别是在诸如北美洲，巴西地区预测年率增长百分之15，中国和泰国。南非和各种欧洲国家也是主要的贡献者。
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以植物为基础的醒酒饮料不再被视为纯粹的替代品，在世界的许多地方，从坚果，谷物饮料、种子或古老的粮食品种如藜麦、荞麦、小米现在已经成为生活方式的产品，人们喝即使没有令人信服的健康这样做的理由。以植物为基础的醒酒饮料不再是利基，取而代之的是，他们越来越受日益增长的目标群体的欢迎。
对于那些生活方式选择专注于自身健康和做出负责任购买决策的人来说，植物蛋白越来越多地在菜单上找到自己的方向。其一，它提供了一些健康的好处：植物为基础的饮料有类似的蛋白质，矿物质和维生素的水平，从动物的牛奶，但它们是自然乳糖和胆固醇和脂肪普遍较低。
此外，由于他们的资源效率，他们在环境方面表现良好。当选择这些产品，原料的来源，生长和加工方法，往往也是包装是消费者的重要考虑因素。
基于植物的饮料和醒酒饮料是不是一个很新的范畴，一些国家已经在2015记录高人均消费，特别是在亚洲和南半球的各个国家，以植物为基础的饮料和醒酒饮料是饮食的一个组成部分。
然而，植物为基础的饮料和醒酒饮料的增长是另一回事。无论是出于健康、环境或伦理方面的原因，还是出于对另类食品的兴趣，越来越多的人正在制造植物和醒酒饮料的一部分，多年来需求一直在增长，并将继续增长。
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