主题：[花花菜谱] 椰蓉面包

材料:
高筋面粉，白糖，牛油，鸡蛋，牛奶,法国燕子酵母

揉好的面团经过基础发酵.排气分成小面团滚圆.保险膜包好松弛10分钟





全部面团表面喷上水雾进行二次发酵，面积大概原来的2倍就OK了.可能需要50到60分钟






椰蓉馅:
鸡蛋，黄油，白糖，牛奶，椰蓉







椰蓉馅的材料混合均匀备用







取其中的一份面团包入一份椰蓉馅







卷法随意.按自己喜欢的形状.






把成形的面包放在烤盘里做二次发酵






发酵好刷上蛋液.预热烤箱180度，15分钟就可以

面包底好似都差唔多做法啵。你真系多搞作啦，唔同花样添

 乜都要试下咯

 

 花生啃得落

 

 甘我又无甘衰

 今日同猫嫂去饮茶，好耐无买过鸡尾包啦，买个童年回忆食下咯

 鸡尾包刚出炉好好食.