主题：〖我的美食随手拍〗峰味原煲瓦撑梅菜红焖肉

1.梅菜处理好后慢火烘炒干,花肉切方件用豉油糖、九江酒腌过夜。

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2.烧热瓦撑下点油姜慢火将花肉干爆炒至收身起色，调入原汁及适量豉油糖、清水、九江酒、梅菜，慢火焖煨至肉熟。

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