主题：〖我的美食随手拍〗淮山党参鱼头汤vs豉油王煎酿椒子

【淮山党参鱼头汤】

1.鱼头汤，广府人家的至爱，最经典的莫过于‘天麻炖鱼头’，但！也可以如下：煎好鱼头、肉排、淮山、党参姜红枣等。

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2.用中慢火分别加入党参淮山、肉排、鱼头煲约1.5小时，调味。

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