香椿菜，严格地讲不属于蔬菜类，是生长在高大乔木树上的嫩叶芽尖，以春天食为最靓，因采摘难且是太阳未出来时要采摘，据闻现虽有棚室种植，但因产量不高，所以售买价钱以两来标价 ，约4_5元/两 。
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【香棒嫩叶炒鸡蛋】
2.炒香姜、椿叶，下鸡蛋液炒至香熟 。
3.香椿菜由于熟就变色，所以，色泽的买相很一般，但食味不错 。
香椿菜，严格地讲不属于蔬菜类，是生长在高大乔木树上的嫩叶芽尖，以春天食为最靓，因采摘难且是太阳未出来时要采摘，据闻现虽有棚室种植，但因产量不高，所以售买价钱以两来标价 ，约4_5元/两 。
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