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主题:天凉好个秋,吃点什么最应季?莲藕怎么做才好吃

发表于2013-10-16

天气开始转凉了,吃货们美食大虾们开始进补了吗?秋天蔬果很丰富,吃点什么最应季?当季的食物最好吃。


莲藕


周末逛市场,看到大量的南沙莲藕上市了,买来煲排骨汤,粉粉甜甜的很好吃


还有什么好吃的做法,清炒莲藕片、炸莲藕、酿莲藕……亲,展示下你家的做法呗





发表于2013-10-16

             我最喜欢就系鲍汁莲藕焖猪手。

 

 

莲藕绿豆陈皮煲猪肉。都几好嘎。

 

你可以问问花姐,老板,峰哥啦。

发表于2013-10-16
引用:川爷在2013-10-16 11:06:07写道:
2楼

             我最喜欢就系鲍汁莲藕焖猪手。      莲藕绿豆陈皮煲猪肉。都几好嘎。    你可以问问花姐,老板,峰哥啦。

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

发表于2013-10-16
引用:川爷在2013-10-16 11:06:07写道:
2楼

             我最喜欢就系鲍汁莲藕焖猪手。      莲藕绿豆陈皮煲猪肉。都几好嘎。    你可以问问花姐,老板,峰哥啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 11:13:49写道:
3楼

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

 我系咁样做噶。

 

首先系莲藕绿豆陈皮煲猪手。煲40分钟后再将莲藕猪手捞起,然后再用姜葱蒜爆锅,爆香后加上鲍汁或者系蚝油再用中火转小火焖30分钟即可。好香嘎,好好味啦。

发表于2013-10-16
引用:川爷在2013-10-16 11:06:07写道:
2楼

             我最喜欢就系鲍汁莲藕焖猪手。      莲藕绿豆陈皮煲猪肉。都几好嘎。    你可以问问花姐,老板,峰哥啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 11:13:49写道:
3楼

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

引用:川爷在2013-10-16 14:09:21写道:
4楼

 我系咁样做噶。    首先系莲藕绿豆陈皮煲猪手。煲40分钟后再将莲藕猪手捞起,然后再用姜葱蒜爆锅,爆香后加上鲍汁或者系蚝油再用中火转小火焖30分钟即可。好香嘎,好好味啦。

 放多少水?绿豆陈皮一开始就一起煲吗?

发表于2013-10-16
引用:川爷在2013-10-16 11:06:07写道:
2楼

             我最喜欢就系鲍汁莲藕焖猪手。      莲藕绿豆陈皮煲猪肉。都几好嘎。    你可以问问花姐,老板,峰哥啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 11:13:49写道:
3楼

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

引用:川爷在2013-10-16 14:09:21写道:
4楼

 我系咁样做噶。    首先系莲藕绿豆陈皮煲猪手。煲40分钟后再将莲藕猪手捞起,然后再用姜葱蒜爆锅,爆香后加上鲍汁或者系蚝油再用中火转小火焖30分钟即可。好香嘎,好好味啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 14:15:25写道:
5楼

 放多少水?绿豆陈皮一开始就一起煲吗?

 系啊。放水多少就要睇你地几个人啦。

发表于2013-10-16
引用:川爷在2013-10-16 11:06:07写道:
2楼

             我最喜欢就系鲍汁莲藕焖猪手。      莲藕绿豆陈皮煲猪肉。都几好嘎。    你可以问问花姐,老板,峰哥啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 11:13:49写道:
3楼

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

引用:川爷在2013-10-16 14:09:21写道:
4楼

 我系咁样做噶。    首先系莲藕绿豆陈皮煲猪手。煲40分钟后再将莲藕猪手捞起,然后再用姜葱蒜爆锅,爆香后加上鲍汁或者系蚝油再用中火转小火焖30分钟即可。好香嘎,好好味啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 14:15:25写道:
5楼

 放多少水?绿豆陈皮一开始就一起煲吗?

引用:川爷在2013-10-16 14:58:33写道:
6楼

 系啊。放水多少就要睇你地几个人啦。

 是煲汤还是焖猪手?

发表于2013-10-16
引用:广州小凡在2013-10-16 11:13:49写道:
3楼

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

引用:川爷在2013-10-16 14:09:21写道:
4楼

 我系咁样做噶。    首先系莲藕绿豆陈皮煲猪手。煲40分钟后再将莲藕猪手捞起,然后再用姜葱蒜爆锅,爆香后加上鲍汁或者系蚝油再用中火转小火焖30分钟即可。好香嘎,好好味啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 14:15:25写道:
5楼

 放多少水?绿豆陈皮一开始就一起煲吗?

引用:川爷在2013-10-16 14:58:33写道:
6楼

 系啊。放水多少就要睇你地几个人啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 15:32:08写道:
7楼

 是煲汤还是焖猪手?

 系先煲汤后再焖猪手。

发表于2013-10-16
引用:广州小凡在2013-10-16 11:13:49写道:
3楼

 你介绍这两款都不错哦,我还没吃过,怎么做的?

引用:川爷在2013-10-16 14:09:21写道:
4楼

 我系咁样做噶。    首先系莲藕绿豆陈皮煲猪手。煲40分钟后再将莲藕猪手捞起,然后再用姜葱蒜爆锅,爆香后加上鲍汁或者系蚝油再用中火转小火焖30分钟即可。好香嘎,好好味啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 14:15:25写道:
5楼

 放多少水?绿豆陈皮一开始就一起煲吗?

引用:川爷在2013-10-16 14:58:33写道:
6楼

 系啊。放水多少就要睇你地几个人啦。

引用:广州小凡在2013-10-16 15:32:08写道:
7楼

 是煲汤还是焖猪手?

 就系好似你煲鸡甘咯,煲完再拿出来。

发表于2013-10-16

煎藕饼应该都几好。

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