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主题:〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:04:31 |只看该作者
楼主

泮塘路,是政府刻意打造的“广州美食园”一条街。

“莫大毛”,以原清平鸡师傅制作自称,又称“青苹鸡”。


〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:08:58 |只看该作者
沙发
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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:15:35 |只看该作者
板凳

1.晚上5:30前点鸡落单68元只,之后点要88元只,是否有点牛B还是造成哄抢?

卖相虽很一般,食落也未能完全传承了清平鸡的精髓,但也有六七成遗风。


〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:16:48 |只看该作者
4楼

2.莫大毛烧鹅,确实真有点莫大毛。〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:17:50 |只看该作者
5楼

3.红烧乳鸽,内里干身味还可。〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:18:37 |只看该作者
6楼

4.清蒸瘦身鲩鱼,肉质几嫩滑。〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:19:55 |只看该作者
7楼

5.韭菜花炒山坑鱼仔,唔错,送酒几好。〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 20:21:51 |只看该作者
8楼

6.砵仔焗鱼肠蛋。既然特价9蚊,也不好有太多要求。〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

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川爷

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发表于2013-10-14 21:04:01 |只看该作者
9楼

〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

 

 

             至爱。

 

〖发现美食〗泮塘路上~“莫大毛”

 

 

              卖像差滴但味道应该好好。



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几许峰雨v

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发表于2013-10-14 21:17:27 |只看该作者
10楼

系甘的,用面晒炉烘过,好香脆,但底部就唔得。



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